ナスが余っていたので、ジャガイモとたまねぎとベーコンと一緒に味噌で炒めました。みりんしょうゆ砂糖のいつもの調味料に味噌を加えるだけなのでそんなに大変ではありませんでした。ただ、味噌を全体に絡めるのがうまく行かなくてやや薄味でした。でも、茄子と味噌は相性いいみたいです。
以前買った生クリームが期限切れになりそうだったので、プリンを作りました。果物が何も無かったので普通にプリン。ただ、蒸すのに失敗して微妙な仕上がりになりました。まぁ、味はそこそこなのでいいですけど。オーブンさえあればもう少し何とかなっただろうになぁ。
