金属製のボウルだと、泡立てるときに金属を削って変な色になるのでガラス製のボウルを買ってきたりしました。それにしても、お菓子作りって結構な重労働です。パティシエとかって腕がムキムキなんじゃないだろうか。腕が疲れます。お菓子もいいけど普通の料…
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